@inproceedings{inproceedings421a8955,
title   = {Efeito da irradiação nos teores de nitrogênio não protéico em camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) armazenado sob refrigeração},
author = {Berno, L. I. and Silva, L. K. S. da and Oliveira, A. G. de and Lopes, T. G. and Oetterer, Marília and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin},
year = {2005},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}