@inproceedings{inproceedingsd13ff7f1,
title   = {Variação no teor de ácido ascórbico em sucos de frutas submetidos a diferentes temperaturas de armazenamento},
author = {Pinheiro, A. L.},
year = {2005},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}