@inproceedings{inproceedings9f1f4873,
title   = {Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae cultivada em associação com bactérias contaminantes da fermentação alcoólica},
author = {Nobre, T. P. and Batista, A. S. and Horii, Jorge and Alcarde, André Ricardo},
year = {2005},
publisher = {USP/CENA},
booktitle   = {Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP}
}