@inproceedings{inproceedings81e0fe20,
title   = {Produção de pigmentos vermelhos por monascus ruber em meio de cultura contendo água de maceração de milho},
author = {Hamano, Patricia Sanae and Kilikian, Beatriz Vahan},
year = {2005},
publisher = {UFPE/ABEQ},
booktitle   = {Simpósio Nacional de Bioprocessos}
}