@inproceedings{inproceedings8971a649,
title   = {Salgadinho light: avaliação das características sensoriais e do consumo potencial},
author = {Capriles, V. D and Soares, R. A. M and Silva, E. M. P and Areas, José Alfredo Gomes},
year = {2004},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}