@book{bookb2dc5b3b,
title   = {A indústria de amido de mandioca},
author = {Alves, E. R. A. and Vedovoto, G. L. and Gameiro, A. H. and Cardoso, C. E. L. and Barros, Geraldo Sant'Ana de Camargo and Antiqueira, T. R. and Guimaraes, V. D. A.},
year = {2003},
publisher = {Embrapa Informação Tecnológica}
}