@inproceedings{inproceedingsc9be103d,
title   = {Compostos antioxidantes da amora-preta (Rubus sp)},
author = {Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto and Gomez, Maria Luiza Passanezi Araujo and Mota, Renata Vieira da and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana and Lajolo, Franco Maria},
year = {2004},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}