@inproceedings{inproceedings23cc9b88,
title   = {Tecnologia de processamento mínimo de frutas cítricas},
author = {Jacomino, Ângelo Pedro and Arruda, Maria Cecília de and Moreira, R. C.},
year = {2005},
booktitle   = {Conferencia Internacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos}
}