@inproceedings{inproceedingsed3d89e4, title = {Detecção da adulteração de méis pela razão isotópica do carbono (13C/ 12C), utilizando a espectrometria de massa}, author = {Padovan, Gilberto João and De Jong, David and Rodrigues, L. P. and Marchini, Julio Sergio}, year = {2004}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Apicultura} }