@inproceedings{inproceedings9e62c79a,
title   = {Perfil de proteínas de reserva de grãos de feijão sob diferentes métodos de fracionamento e sua relação com a síntese de fitato},
author = {Ceroni, C. E. R. and Coelho, C. M. M. and Vitorello, Victor Alexandre and Bellato, C. M. and Azevedo, Ricardo Antunes de},
year = {2004},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo}
}