@mastersthesis{mastersthesis2fa8024a, title = {Produção de metabólitos secundários por Monascus purpureus CCT 3802: influência da concentração de oxigênio dissolvido, velocidade específica de crescimento e morfologia}, author = {Pereira, Daniela Gerevini and Kilikian, Beatriz Vahan}, year = {2004}, school = {Universidade de São Paulo} }