@inproceedings{inproceedings28d701a7, title = {Enriquecimento em selênio em linhagens da levedura Saccharomyces cerevisiae}, author = {Frigieri, J. A. and Nobre, T. P. and Alcarde, André Ricardo and Horii, Jorge}, year = {2004}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }