@inproceedings{inproceedingsc48502f3,
title   = {Efeito do sistema de produção alternativo na qualidade da carne de coxa de frango},
author = {Pereira, J. G. Q. and Sousa, G. L. and Huallanco, M. B. A. and Castillo Contreras, Carmem Josefina and Tomikawa, M. M. and Casanova, L. L. and Benato, R. T. R.},
year = {2003},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo}
}