@inproceedings{inproceedings40b12e1e, title = {Análise das preferências do consumidor brasileiro de café: um estudo exploratório dos mercados de São Paulo e Belo Horizonte}, author = {Spers, Eduardo Eugênio and Saes, Maria Sylvia Macchione and Souza, Maria Célia Martins de}, year = {2003}, publisher = {FEARP/USP/PENSA/FUNDACE}, booktitle = {International Conference on Agri-Food Chain} }