@misc{miscef156d62,
title   = {Extração e detecção de pectinametilesterase e poligalacturonase em mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorriza bancroft.)},
author = {Pires, Tatiana da Costa Raposo and Carlos, Cristina de Simone and Finardi Filho, Flavio},
year = {2003},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}