@inproceedings{inproceedings04b704aa,
title   = {Avaliação da composição centesimal e mineral das multimisturas consumidas em Salvador-BA},
author = {Furtunato, Dalva Maria da Nóbrega and Ferreira, S. L. C. and Almeida, D. T. and Cozzolino, Silvia Maria Franciscato and Trigueiro, Ivaldo Nidio Sitonio and Honorato, S. T. C.},
year = {2003},
publisher = {UNICAMP},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}