@inproceedings{inproceedings5b5bf4a0, title = {Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento das plantas de PaChyrhizus ahipa nas caracteristicas fisico-quimicas das raízes e fécula, nas propriedades viscográficas e na distribuição de tamanho dos grânulos de amido}, author = {Ferrari, T. B. and Leonel, M. and Oliveira, M. A. and Sarmento, Silene Bruder Silveira}, year = {2003}, publisher = {CERAT}, booktitle = {Seminário de Integração de Pesquisas do CERAT} }