TY - CPAPER TI - Aspectos nutricionais da alimentação escolar disponivel em municipios brasileiros PY - 2003 AU - Sturion, Gilma Lucazechi AU - Silva, Marina Vieira da AU - Ometto, Ana Maria Holland AU - Pipitone, Maria Angélica Penatti AU - Furtuoso, Maria Cristina Ortiz T2 - Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos J2 - Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos PP - Campinas PB - UNICAMP ER -