@inproceedings{inproceedingsf5647b59,
title   = {Caracterização química parcial da mucilagem do quiabo (Hibiscus esculentus L.)},
author = {Amaya-Farfan, J and Nunes da Silva, V. S. and Souza, A. S. and Pacheco, M. T. B.},
year = {2003},
publisher = {Agromídia},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}