@inproceedings{inproceedings1c280eac,
title   = {Qualidade de brocolis (Brassica oleracea) sob exposição de etileno},
author = {Freitas, P. M. de and Ripoli, Tomaz Caetano Cannavam and Cantwell, M.},
year = {2002},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}