@inproceedings{inproceedingsfe89c231,
title   = {Avaliação sensorial de cortes de frango submetidos à irradiação com dose comercial},
author = {Toledo, T. C. F. de and Brazaca, Solange Guidolin Canniatti and Arthur, Valter and Spoto, Marta Helena Fillet},
year = {2002},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo}
}