@misc{miscf460c3ec, title = {Ensaios preliminares para a produção de nisina por Lactococcus lactis utilizando planejamento experimental}, author = {Moraes, Dante Augusto and Vessoni Penna, Thereza Christina}, year = {2002}, publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP}, booktitle = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }