@mastersthesis{mastersthesis9499c2f1,
title   = {Imobilização da invertase em resina de troca iônica (tipo ´Dowes MARCA REGISTRADA´): seu uso na modificação da sacarose},
author = {Tomotani, Ester Junko and Vitolo, Michele},
year = {2002},
school = {Universidade de São Paulo}
}