@inproceedings{inproceedings67350b07, title = {Estudo preliminar da eficiência de diferentes processos de secagem em peixes salgados, Pirassununga, SP}, author = {Millani, Thiago José and Antunes, Sérgio Araújo and Oliveira Junior, Daniel}, year = {2002}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }