@inproceedings{inproceedings27d60cb5, title = {Efeitos da irradiação e refrigeração no valor nutritivo e na vida útil da tilápia (Oreochromis niloticus)}, author = {Cozzo-Siqueira, A. A. Z. and Oetterer, Marília and Gallo, Cláudio Rosa and Spoto, M. H. F.}, year = {2001}, publisher = {CENA/USP}, booktitle = {Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP} }