@misc{miscc61bf451, title = {Interação em misturas binárias e ternárias de gorduras}, author = {Righi, Vinicius Egami and Gioielli, Luiz Antonio}, year = {2001}, publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP}, booktitle = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }