@inproceedings{inproceedings7990c7fa, title = {Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializados}, author = {Menezes, Elizabete Wenzel de and Ito, Maria Stella Bonin and Lajolo, Franco Maria}, year = {2000}, publisher = {CESNI/SLAN}, booktitle = {Congreso Latinoamericano de Nutricion} }