@article{articleb6513247,
title   = {Determinação de elemntos minerais e traços por ativação neutrônica, em refeições servidas no restaurante da Faculdade de Saúde Pública/USP},
author = {Fávaro, Deborah Inês Teixeira and Afonso, Claudia and Vasconcellos, Marina B A and Cozzolino, Silvia Maria Franciscato},
year = {2000},
doi = {10.1590/s0101-20612000000200009},
journal   = {Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}