@misc{miscacd7a7f8,
title   = {Cinética de crescimento e termoresistência de B. cereus em leite e arroz cozido},
author = {Gretter, Helvy and Moraes, Dante Augusto and Vessoni Penna, Thereza Christina},
year = {1999},
publisher = {FCF-USP},
booktitle   = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}