@misc{misc5fdc7199,
title   = {Atividade das enzimas xilose redutase e xilitol desidrogenase durante a bioconversão de xilose a xilitol descontínuo alimentado: influência do pH},
author = {Rodrigues, Denise Celeste Godoy de Andrade and Silva, Silvio Silvério da and Vitolo, Michele},
year = {1999},
publisher = {FCF-USP},
booktitle   = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}