@inproceedings{inproceedings4ce8e889, title = {Caracterização dos compostos fenólicos da erva doce (Pimpinella anisum, L.) participantes da inibição da oxidação}, author = {Schirch, D. T. and Moreira, A. V. B. and Mancini-Filho, Jorge}, year = {1999}, publisher = {FeSBE}, booktitle = {Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental} }