@inproceedings{inproceedingsdd851e19, title = {Colesterol e 7-cetocolesterol em camarão-rosa fresco (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis)}, author = {Moura, A. F. P. and Tenuta Filho, Alfredo}, year = {1999}, publisher = {UNICAMP}, booktitle = {Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos} }