@inproceedings{inproceedings6739c260,
title   = {Tabela brasileira de composição de alimentos - USP},
author = {Menezes, Elizabete Wenzel de and Lajolo, Franco Maria},
year = {1999},
publisher = {UNICAMP},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}