@mastersthesis{mastersthesisb5e1f795, title = {Termorresistência de esporos de Clostridium sporogenes PA 3679 frente a vapor superaquecido com atividade de água menor que 1,00}, author = {Nascimento, Francisco das Chagas Alves do and Prado Filho, Luíz Gonzaga do}, year = {1999}, school = {Universidade de São Paulo} }