@inproceedings{inproceedings51ac6419, title = {Fatores que influenciam as características físico-quuuímicas e microbiológicas importantes na qualidade do leite de consumo}, author = {Martins, Sérgio Ricardo and Toloi, Clélia Maria de Castro and Morettin, Pedro Alberto and Pinto, Marcos Franke}, year = {1998}, publisher = {ABE}, booktitle = {SINAPE : Simposio Nacional de Probabilidade e Estatistica} }