@inproceedings{inproceedings170c4861, title = {Avaliação de metodologias para o isolamento de Escherichia coli de carne bovina moída. Ocorrência de escherichia coli 0157:H7 em hamburgueres}, author = {Marques, P A H F and Landgraf, Mariza}, year = {1998}, publisher = {ICMSF}, booktitle = {Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos} }