@mastersthesis{mastersthesisfb233045,
title   = {Identificação e avaliação da atividade antioxidante dos ácidos fenólicos presentes na semente de abacate (Persea americana, Mill.) das variedades Wagner e Prince},
author = {Soares, Sergio Eduardo and Mancini-Filho, Jorge},
year = {1998},
school = {Universidade de São Paulo}
}