@inproceedings{inproceedings74044bb2,
title   = {Efeito da radiação gama na sobrevivência da levedura Saccharomyces cerevisiae (cepa M-300-A) em mosto de mel de cana-de-açúcar},
author = {Alcarde, Andre Ricardo and Walder, Julio Marcos Melges},
year = {1997},
publisher = {CENA-USP},
booktitle   = {Encontro Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP}
}