@inproceedings{inproceedingscdc3930e,
title   = {Estudo preliminar sobre acondicionamento de filé de frango em atmosfera modificada},
author = {Roncador, P L and Veiga, E M and Baruffaldi, Renato and Oliveira, Maricê Nogueira de},
year = {1997},
booktitle   = {Simpósio de Iniciação Científica da USP}
}