@article{articled6ce8e93,
title   = {Efeito da radiação gama na sobrevivência da levedura Saccharomyces cerevisiae (cepa M-300-A) em mosto de mel de cana-de-açúcar},
author = {Alcarde, A R and Walder, Júlio Marcos Melges},
year = {1997},
journal   = {Scientia Agricola}
}