@inbook{inbookd39f5350,
title   = {Aplicacoes da espectrometria de massas na analise de alimentos},
author = {Yariwake, Janete Harumi and Lanças, Fernando Mauro},
year = {1997},
publisher = {Unicamp},
journal   = {Ciencia de Alimentos: Avancos e Perspectivas Na America Latina}
}