@inproceedings{inproceedings73b44451, title = {Influencia do etanol sobre a atividade de glicose-frutose de oxiredutase por zymomonas mobilis atcc 29191}, author = {Erzinger, G S and Costa, José Paulo Castilho Lopes da and Silveira, M M and Vitolo, M and Jonas, R}, year = {1996}, booktitle = {Simposio Nacional de Fermentacao} }