@inproceedings{inproceedings55ce629e,
title   = {Efeito das radiacoes ionizantes sobre compostos inibidores da oxidacao em feijoes (phaseolus vulgaris)},
author = {Bombo, R P A and Mancini-Filho, Jorge},
year = {1996},
publisher = {Sbcta},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}