@inproceedings{inproceedings0516994a,
title   = {Aplicacao de modelos matematicos bi e tri-parametricos na predicao de isotermas de adsorcao de umidade do po de guarana (paullinia cupana)},
author = {Pena, R S and Ribeiro, C C and Grandi, José Glauco},
year = {1995},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos}
}