@inproceedings{inproceedings3f69fca0,
title   = {Avaliacao dos isomeros cis-trans de acidos graxos em alimentos elaborados a partir de gordura vegetal hidrogenada},
author = {Basso, R and Mancini-Filho, Jorge},
year = {1994},
publisher = {Fcf-Usp},
booktitle   = {Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp}
}