@article{article9bbf445d, title = {Melhoramento genético na qualidade nutricional de alimentos vegetais: Ii. Leguminosas . Controle genético de fatores antinutricionais e de carotenóides}, author = {Canniatti-Brazaca, S G and Mancini-Filho, Jorge and Lam-Sanchez, Alfredo}, year = {1993}, journal = {Cadernos de Nutrição} }