@inproceedings{inproceedingse3de4d0f, title = {Tratamento termico do leite de soja produzido em escala semi-industrial}, author = {Machoshvili, Irene Alexeevna and Vessoni Penna, Thereza Christina and Colombo, Angelo José}, year = {1990}, publisher = {Sban}, booktitle = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao} }