@inproceedings{inproceedingsf2af0fcd, title = {Importancia da inclusao de selenio e vitamina c em dietas com nitrito}, author = {Terra, Ilza Campos Mingarini and De Angelis, Rebeca Carlota and Scialfa, J H and Klemps, I}, year = {1993}, publisher = {Sban}, booktitle = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao} }