@inproceedings{inproceedings6d9493a4, title = {Ascendencia comum dos inibidores de alfa-amilase e lectinas de feijao (phaseolus vulgaris)}, author = {Finardi Filho, Flavio and Nielsen, S S and Lajolo, Franco Maria}, year = {1992}, publisher = {Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }