@inproceedings{inproceedings7c11d12a,
title   = {Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)},
author = {Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de and Penteado, Marilene de Vuono Camargo},
year = {1991},
publisher = {Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos},
booktitle   = {Encontro de Analistas de Alimentos}
}